Vinothek Weine&mehr Shop Prämierungen Restaurant Über uns Freunde Aktuelles
Startseite

Startseite


Vinothek Weine&mehr Shop Prämierungen Restaurant Über uns Freunde Aktuelles

Kontakt Impressum Sitemap AGB


WEINGUT STEFAN SCHWAAB
in Maikammer / Pfalz -

Liebe Genussfreunde,
der Wonnemonat Mai hat in Maikammer vielerlei zu bieten.....

Wir freuen uns über die lobenden Worte im aktuellen " falstaff " Magazin, Ausgabe Mai 2016 ...
.....Nicht weit von hier, im idyllischen Maikammer, ist die »Dorfchronik« ein weiteres Juwel. Die hübsche Weinstube gehört dem Winzerpaar Marion und Stefan Schwaab. Die Küche übertrifft alle Erwartungen, etwa mit hausgemachter Entenleberterrine und geduldig geschmorten Ochsenbäckchen in Rotweinsauce.

.... Gutsausschank Dorfchronik im bildschönen Winzerdorf. Die heimelige Weinstube hat neben herrlichen Schwaab-Weinen auch feine Küche zu bieten.

Für alle "Beni" Fans !
Bernd Blang - unser Chefkoch seit 2011 (Gewinner-Tomaten-Menü ) ist nach einer halbjährigen Pause wieder bei uns, und verwöhnt Sie wieder mit seiner feinen Küche.

Es ist Spargelzeit - wie jedes Jahr - Pfälzer Spargel in unserer Dorf Chronik -
klassisch und auf Weltreise in Spanien, Peru, Japan und Frankreich

Maifest in Maikammer vom 5. bis 8. Mai - Weinfeststimmung in unserer Dorfmitte

Sonntag - 8. Mai - Muttertag - mit feinem Muttertags-Menü - wir verwöhnen Sie gerne.

An allen Mai- Feiertagen haben wir durchgehend für Sie geöffnet - Christi Himmelfahrt 5.5. - Pfingsten 15. und 16.5. - Fronleichnam 26.5.

Noch etwas Geduld bis zum 2015er Weißwein Jahrgang !!!!
Ein grandioser Jahrgang mit fruchtigen, harmonischen und auch kraftvollen Eigenschaften.
Ab Samstag 14.Mai sind Sie herzlich zur Weinprobe willkommen.

Haben Sie noch Lieblinge aus der jetzigen Weinliste ? Manche sind schon bald ausverkauft.
Ausverkauft : 812, 155, 447.

Lieferbedingungen:
18er Flaschen Postpaket - portofrei
6er und 12er Flaschen Postpaket - 4,95 € Porto
Weinfuhre mit Avis und Kellerservice - ab 60 Flaschen - frachtfrei

Herzliche Mai-Grüße aus Maikammer

Stefan und Marion Schwaab und das Dorf Chronik Team

PS: Restbestände / Weingut
815 2013 MUSKATELLER trocken / Holzfass 0,75 L € 5,90 807 2012 RIESLING -S- Spätlese trocken 0,75 L € 9,40
808 2012 CHARDONNAY -D- trocken Holzfass 0,75 L € 12,90

Die Lagen

Unser Weingut befindet sich in Maikammer, direkt an der südlichen Weinstraße, wo auch Mandeln, Feigen, Zitronen und Kiwis reifen. Die Weinberge liegen zwischen Edenkoben und Diedesfeld - exklusives Terroire mit überragenden klimatischen Bedingungen.

Der Ausbau

Sorgfältige Arbeit, handgelesene Trauben, langsame Gärung, modernste schonende Kellertechnik im Einklang mit alten Traditionen lassen edle Weine entstehen, die in ihrem Duft und Geschmack ihre Qualität zeigen. Diese Voraussetzungen schaffen wahre Unikate – Credo und die Philosophie unseres Traditions-Weinguts.

Die Tradition

Weinbau bedeutet für uns langjährige Familientradition in 6. Generation - vom Rebstock bis zum fertigen Wein, bearbeiten und kontrollieren wir unsere Weine mit Sorgfalt und Sachverstand. Unsere Liebe zum Weinbau, professionelles Wissen über Generationen hinweg und viel, viel Erfahrung, geben diesen Weinen den individuellen Charakter.

  Ehepaar Marion und Stefan Schwaab - Zum Wohl die Pfalz!