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Aktuelles

Liebe Geniesser Freunde,

Unsere Vinothek ist wie folgt geöffnet und lädt Sie herzlich zur Weinprobe ein.
MO - FR. von 9 - 18 Uhr
SA von 9.30 - 17 Uhr
SO. von 10 - 12 Uhr
außerdem zu den Öffnungszeiten unseres Restaurant Dorf Chronik ( wenn die Zeit es erlaubt)


Unsere Dorf Chronik ist für Sie da -
mit vielen frischen leckeren Ideen von unserem Küchenchef Bernd Blang
Reservierung Tel. 06321- 58240

Öffnungszeiten
MI - FR ab 17.30 Uhr
SA 11.30 -. 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr
SO und Feiertags ab 11.30 Uhr durchgehend mit warmer Küche

Wir freuen us auf Sie und senden viele herzliche Grüße aus Maikammer

Stefan und Marion Schwaab

Restaurant Dorf Chronik tel. 06321-58240

Weingut Vinothek

Weinstrasse Süd 5 Marktstrasse 7

Stefan Schwaab
Weingut
Weinstrasse Süd 5

FON 06321 58411
FAX 06321 5421
www.weingutschwaab.de
info@weingutschwaab.de

D-67487 Maikammer


Vinothek
Marktstrasse 7

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Klare Rinderbrühe von der Beinscheibe (eingekocht)

Rinderbrühe von der Beinscheibe. In diesem Rezept wird sowohl das Gemüse als auch die Beinscheibe angebraten. Für eine längere Haltbarkeit kann die Brühe eingekocht werden.

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Kartoffelsalat mit Brühe – Eingekocht

Kartoffelsalat mit Rinder- oder Gemüsebrühe haltbar gemacht

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Zucchinirelish mit Knoblauch und Chili

Relish von Zucchinis mit Knoblauch und Chili

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Knoblauchgurken mit Dill

Eingelegte Gurken mit Knoblauch und Dill

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Gurkenrelish mit Kurkuma

Relish von Einmachgurken mit Kurkuma, Senfkörner und Dill

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Würziger Tomatenketchup mit Paprika

Ketchup aus frischen Tomaten, roter Paprika und Gewürzen

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Smoothie mit Schuss [Gastbeitrag]

Ein Gastbeitrag von Stephanie Gerdes

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Gurkensalat im Glas eingemacht

Aus frischen Salatgurken eingemachter Gurkensalat im Glas

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Rumtopf

In hochprozentigem Rum eingelegte Früchte

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Hot Dog Gurken / Burger Gurken

Hot Dog Gurken / Burger Gurken nach Art eines dänischen Gurkensalates

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